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很简单 ，碗里放点小麦面粉兑常温水搅成糊状（不要太稠 ，糊度稀点没事儿）锅里热水烧开后 ，粥家粥的做法把搅好的法糊糊倒进去 ，滚两滚就可以关火了 ，窍门我们常说的糊度糊涂或者稀饭就做好了
玉米面糊涂粥在河南省各地是很有市场的 ！在我们家尤其甚，粥家粥的做法我们在六七十年代玉米就是法糊主食 ，每天早晚两顿都是玉米面糊涂粥，具体做饭是 ，先将锅里的水烧开 ，然后将玉米渣子先放进锅里 ，熬一会儿再将玉米面用凉水花成稀糊状 ，倒进锅里，慢慢熬制 ，一般熬半个小时就可以吃了 。
准备材料 ：鸡血200克鸡肝 ：400g 、鸡心 ：6个、食盐 ：适量 、酱油 ：适量 、葱：适量 、姜 ：适量 、蒜 ：适量 、料酒 ：适量 、调和油：适量 、淀粉 ：适量 。
1、将鸡血鸡心 、鸡肝放在一起切碎备用。
2 、姜洗净切末 、蒜洗净切末 、葱洗净切碎 。
3 、在锅里倒一勺油烧热。
4 、倒入姜末和蒜末爆香 。
5、倒入鸡糊涂。
6、翻炒几下 。
7 、加入盐、酱油 、料酒、葱花翻炒匀 。
8 、淀粉倒入干净的容器 ，加适量的水化开 。
9 、倒入水淀粉 ，大火翻炒两分钟 ，关火出锅即可 。
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